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Timer cottura uova

Timer cottura uova

Non sai quanto devono bollire le uova? Scegli la dimensione e la consistenza desiderata. Il nostro timer calcola i minuti esatti per un uovo alla coque, barzotto o sodo perfetto.

1. Dimensione dell'uovo

🥚 Piccolo (S) < 53g
🥚 Medio (M) Standard
🥚 Grande (L) > 63g

2. Tipo di cottura

💧 Alla Coque Albume rappreso, tuorlo liquido
🍯 Barzotto Tuorlo cremoso e morbido
🪨 Sodo Totalmente cotto

Immergi le uova nell'acqua che bolle...

L'uovo sarà pronto tra
00:00

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Tempi di cottura delle uova

I tempi calcolati da questo timer si riferiscono a uova inserite in acqua già bollente (non a freddo). Ecco la tabella di riferimento standard per uova medie:

  • 3-4 minuti: Uovo alla coque. Albume appena solidificato, tuorlo completamente liquido.
  • 6-7 minuti: Uovo barzotto (o medio). Albume sodo, tuorlo denso e cremoso.
  • 9-10 minuti: Uovo sodo. Sia albume che tuorlo sono solidi.

Il trucco dello chef: Appena suona il timer, scola le uova e mettile subito in una ciotola con acqua ghiacciata per 1 minuto. Questo ferma la cottura e rende il guscio molto più facile da togliere.

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